Resep Nasi Goreng Merah Ramu Asap Smoked Beef untuk 2 porsi yang praktis dan mudah dihidangkan, cocok dijadikan sarapan pagi atau makan malam bersama keluarga/pasangan.
Bahan:
- 250gr nasi putih/nasi merah
- 4 buah bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 10gr daun bawang, iris kasar
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 3 sdm saus tomat
- 1/4 sdt pasta tomat (optional)
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Topping:
- 200gr Ramu Asap Smoked Beef, potong kotak atau potong sesuai selera
- 5gr daun bawang, iris serong 1cm
- 15gr kol iris kasar
- 15gr tauge
- 2 buah cabai rawit merah, iris halus (optional)
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Pelengkap:
- Kerupuk/emping
- Acar
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang, tambahkan daun bawang dan kocokan telur, orak – arik hingga telur matang.
- Masukkan nasi dan sisa bahan, aduk rata, angkat, letakkan dalam piring saji
- Topping: panaskan minyak, tumis potongan Ramu Asap Smoked Beef bersama semua bahan hingga sayuran layu, angkat, letakkan di atas nasi, sajikan bersama pelengkap.
Tim Ramurasa akan update terus resep-resep masakan yang mudah dan praktis, bagi anda yang ingin belajar masak untuk pribadi dan komersil, kami membuka kelas memasak secara reguler dan private dalam short courses
